Life refish

Biorrefinería flexible para valorizar los descartes y los subproductos de la producción europea de pescado y mariscos (reforma de la vida)(LIFE REFISH)

“Cofinanciado por la Unión Europea. Las opiniones y opiniones expresadas son las de los autores y no reflejan necesariamente las de la Unión Europea o la Agencia Ejecutiva del Clima Europeo, Infraestructura y Medio Ambiente (CINEA). Ni la Unión Europea ni la autoridad de concesión pueden ser responsables de ellos».
  • NOMBRE: Biorrefinería flexible para valorizar los descartes y los subproductos de la producción europea de pescado y mariscos (LIFE REFISH).
  • LOCALIZACIÓN: España (Galicia).
  • PRESUPUESTO: 3.045.304,53 €
  • FINANCIAMIENTO: Programa European Union’s LIFE 60% (1.827.180,01€)
  • DURACIÓN: 2022-2025

LIFE REFRISH 2021-2027. Es el único programa de financiación de la UE completamente dedicado a los objetivos ambientales, climáticos y energéticos. Contribuye al cambio hacia una economía limpia, circular, eficiente en energía, clima neutral y resistente al clima, incluso a través de la transición a la energía limpia, para proteger y mejorar la calidad del medio ambiente.

LIFE REFISH. Su objetivo es crear la primera biorrefinería de demostración para la materia cruda de pescado y mariscos que, mediante la implementación de la última tecnología, permite la valorización de estos recursos de pescado y mariscos actualmente subutilizados en productos de alto valor agregado con un gran potencial de mercado.

El Proyecto de consorcioLIFE REFISH e unirá a los jugadores internacionales clave en las industrias de pesca y acuicultura (Jealsa, Pescanova, Stolt, Opromar), expertos en el desarrollo de ingredientes funcionales (Valora) y una institución de investigación líder en el Campo de recursos marinos y valorización del desperdicio de alimentos (CSIC). Juntos, los socios de la vida implementarán una solución innovadora capaz de crear un valor adicional a partir de los descartes de la tierra resultante de la aplicación LO y los subproductos de procesamiento de pescado y mariscos.

LIFE REFISH objetivos y alcance:

  1. Determinar la composición, las condiciones y parámetros óptimos necesarios para el pre-manejo, el acondicionamiento y el almacenamiento de los descartes
  2. Ampliar y demostrar la viabilidad de una biorrefinería de escala de demostración capaz de valorizar un 300 kg/h de descartes y subproductos.
  3. Validar el rendimiento y el valor comercial de los ocho productos de alto valor agregado como resultado del proceso de valorización.
  4. Tomar las medidas necesarias para preparar la producción a escala industrial (4 toneladas/h) y comercialización.
  5. Evaluar los impactos ambientales, sociales y económicos.
  6. Crear conciencia entre el público objetivo relevante sobre los problemas ambientales relacionados con el descarte y las políticas ambientales de la UE para frenar esta práctica.

Para lograr estos objetivos, el proyecto se divide en siete ‘paquetes de trabajo’ o actividades:

  1. Gestión de proyectos y coordinación
  2. Pre-acondicionamiento y perfil de materia prima
  3. Escala de biorrefinería y validación de procesos
  4. Validación de productos de alto valor agregado con clientes objetivo
  5. Sostenibilidad, replicación y explotación de resultados del proyecto
  6. Monitoreo y evaluación de impacto con informes de KPIs
  7. Difusión y comunicación

Los resultados e impactos esperados son:

Ambiental:

  1. Eficiencia de recursos
  2. Biodiversidad: número de especies
  3. Biodiversidad: tasa reducida de infección de peces con anisakis
  4. Reducción de las emisiones de GEI de las operaciones de pesca

Económico – Societario:

  1. Creación de ingresos adicionales en zonas costeras europeas
  2. Creación de nuevos puestos de trabajo en las zonas costeras europeas
  3. Mayor conciencia entre los pescadores y las partes interesadas de la industria de pescado y mariscos

El proyecto LIFE REFISH contribuye a:

  • El European Green Deal:

        – La estrategia «Farm to Fork»

        – La acción de la economía circular de la UE 

        – El plan de acción de emisiones cero

  • La estrategia de crecimiento azul de la UE
  • Regulación (EU) Nº. 508/2014

Para más información visita la web de LIFE REFISH https://liferefish.com/